Restaurantfachmann*frau
Restaurants, Hotels, Raststätten, Kongresszentren und auch Schiffe sind die Arbeitsstätten für Restaurantfachmänner/-frauen. Zu ihren Tätigkeiten zählen, neben dem Zubereiten, Präsentieren und Servieren von Speisen, die Beratung von Gästen, das Ausrichten von Festivitäten und die Durchführung von Werbeaktionen. Sie beherrschen die Zusammenstellung von Menüs und Getränken ebenso wie die Planung und Organisation des Service in ihrem Betrieb.